Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

	Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Món gà nướng vàng ruộm, thơm bơ với rau củ ăn kèm rất hài hòa, tròn vị.

Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà 1,5 - 2 kilogram
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- 3 gram lá rosemary khô (có lá tươi sẽ thơm hơn) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 1 củ cà rốt - 1 bông cải xanh - 1 kilogram khoai tây - 1 muỗng cà phê bột canh Cách chế biến: - Gà sau khi sơ chế sạch, chần trong nước sôi chừng 5 phút. Sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh rồi ngâm trong nước khoảng 1 phút. - Xoa bơ đều khắp da gà, càng xoa kĩ gà càng thấm và thơm. Rắc bột canh vào trong bụng gà rồi xoa đều. Cuối cùng bỏ lá rosemary và tỏi vào bụng gà, bớt lại một chút bơ và lá rosemary để lúc sau cho vào khoai tây. - Khoai tây và cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn, luộc chín khoảng 20% thì vớt ra để ráo
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bông cải xanh rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, trụng qua nước nóng rồi ngâm ngay vào nước lạnh, vớt ra để riêng.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Đặt gà vào giữa khay nướng. Xếp khoai tây và cà rốt xung quanh, phết bơ, rắc lá rosemary và rắc thêm chút muối hoặc bột canh cho đậm đà.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
- Bỏ gà vào lò nướng ở 170 độ C trong 10 phút. Sau đó giảm xuống 110 độ nướng trong 50 phút, trở gà hai lần trong quá trình nướng. Khoảng 10 phút cuối cùng xếp cải xanh vào khay, tăng lên mức cao nhất nướng cho da gà xém vàng và bông cải chín.
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ
Cuối tuần đổi vị với gà nướng rau củ

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà nướng, rau củ, Hà Ly

World Thit heo quay kho dua cai ngon chuỗi cửa hàng sốt đậu hũ non súp cu banh crepes trai cay mực khô chiên xích dẠu há thạch sương sa PHÁI cach lam banh te ngon chè kiểu thái hoc nau an gà kho bò trứng op la ot chuong canh khoai lang nau suon ức gà chiên món ăn tình yêu cach nau canh cua rau ngot kim chi tẩm bột rán trà chanh gỏi gà trộn cách làm mì Ý mứt bưởi sandwich Pheo non Cut cà tim nau ngan ºc nấu thịt bap chien thom nấu bún bò mit sup ca chua lanh Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh lê chưng mật ong Trâm Phạm cach lam che ba ba Ä ua tẠn sinh tố táo sữa mi xao nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng bánh cookies tối lam banh bao Nuong canh suon cần bánh bông lan nhân thịt thit xiu mai cách nấu canh rong biển Súp gà nướng banh muffin chocolate coffee chả tôm mon ga ngon nhat công thức sa kê chiên bột Cach nấu canh mon nuong goi cuon tom thit bánh trứng rau củ rau ngót chất cồn sốt mayonnaise ngheu xao sa te món nướng salad salad barbecue món rau cach lam oc xao cay samousa rieu cua mon an tu trung Dễ Làm chất Bún chả ôm cách kho thịt gà thắt Muôn kiểu chế biến xúc xích nhanh gọn banh Doraemon mon sup that lung cach nau che dau den nuoc cot dua bánh nho cach lam tom rang muoi mam cỗ nui nấu xương heo com trua cÃƒÆ ri cÃƒÆ Hát lựu oc hap gung Canh thịt bò cà chua lau cha ca canh ga sot chua canh chua đầu cá cá cơm chiên bột day nau an ngon cách làm mực xào chua ngọt bánh ngọt khổ qua bánh trưng canh ốc pasta xào hẹ bắp chiên với dừa Bo sate Mì vịt tiềm trung cuon trứng cút rim mặn ngọt nhồi thịt Z hoành thánh nhân tôm Món nom Điện Bàn cach nau mon xao ngon xào khoai tây nuoc cham vit luoc Cháo gà cong thuc banh cookies thịt gà xao cá thu nấu canh chua